สุดยอดอาหารจานเด็ดหน้าเเล้ง ป่นเเมงแคงจิก [วิธีทำ]
สุดยอดอาหารจานเด็ดหน้าเเล้ง ป่นเเมงแคงจิก [วิธีทำ]
มาเด้อครับ แอดสิพาเฮ็ดป่นเเมงเเคงจิก อาหารตามฤดูกาลสุดเเซ้บ ทั้งมัน ทั้งหอม กินกับยอดผักกระโดน นี่คึสิคักขนาด อย่ามัวรีรอครับ ไปเตรียมเครื่องกันโลดดดด!
วัตถุดิบของเมนูนี้
- แมงเเคงจิก 1 จาน
- พริกแดงสด 3 เม็ด
- หอมแดง 1 หัว
- กระเทียม 1 หัว
- น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต้ะ
- ต้นหอม 2 ต้น (ซอย)
- ผักชี 2 ต้น (ซอย)
– เตรียมของเสร็จเเล้ว ก็หย่าวกันเลยครับทีนี้-
– อันดับเเรกครับ คั่วเเมงเเคง พริกสด หอมแดงเเละกระเทียม ลงในกระทะ ตั้งไฟกลางนะครับ คั่วไปจนกว่าเเมงเเคงจะสุก –
– นำทุกอย่าที่คั่วไว้มาตำรวมกันเลยครับ ตำไปเรื่อยๆไม่ต้องละเอียดมากนะครับ-หลังจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าเลยครับ (ปริมาณน้ำปลาร้าปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยครับ) เเล้วคนให้เข้ากันน้ำหอมซอยเเละผักชีซอย ลงไปในครกเเล้วตำให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีซิมเบิ่งแหน่เด้อครับว่าเเซบบ่ ^^
– ข้าวเหนียวฮ้อนๆ พร้อมเเล้ว ยอดผักกระโดนพร้อมเเล้ว จ้ำเลยครับบาดนิ ^^เป็นจั่งใดบ้างครับนิ เฮ็ดบ่ยากเลยเเม้นบ่ครับเมนูนี่ เทิงหอม เทิงมัน เทิงเเซบ เเบบนี้ รับลองเลยครับว่าต้องติดใจ – ลองเฮ็ดเบิ่งเด้อครับ
ร่วมด้วยช่วยกันประชาสัมพันธ์บ้านเกิด @สกลล่ะเบ๋อของเฮา ซ่อยกันยู้ ซ่อยกันดัน อยู่สกล ฮักสกล สุดยอดอาหารจานเด็ดหน้าเเล้ง ป่นเเมงแคงจิก [วิธีทำ] จังหวัด โปรดช่วยแชร์ ช่วยโพ้ส ช่วยกระจายข่าว
ท่านใดประสบพบเห็นโปรดแจ้งให้ทางเรารู้โดยด่วยเพื่อติดต่อประสานงานและติดตามช่วยเหลือต่อไป
