พาชม สุดยอดแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร.
พาชม สุดยอดแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร.
สวัสดีครับพ่อเเม่น้อง มื้อนี้แอดสิพาไปเบิ่งกรรมวิธีหลักของการเฮ็ด สุดยอดราชาเครื่องปรุง นั่นก็คือ เกลือนั่นเองครับ เมนูใด๋ก่าต้องใส่เกลือ แม้เเต่ของหวานบางชนิดก็ต้องใส่เกลือ เห็นบ่ล่ะครับ เกลือมันสำคัญแค่ไหน คนไทอิสานเฮานี่กะต้องใช้เกลือสินเธาว์นี่แหละครับ เพราะส่วนหลายเเล้วสิพบในภาคอิสาน เดี๋ยวแอดกะสิพาไปเบิ่ง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร.กันครับว่าเขามีกรรมวิธีแบบใด๋แหน่
รูปภาพเพิ่มเติม พาชม สุดยอดแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร.
**เดี๋ยวขอแชร์ความรู้
จักน้อยก่อเด้อครับ เกลือสินเธาว์ เป็นเกลือที่พบเห็นได้บนบก และพบมากทางภาคอิสานตอนเหนือ
ของไทย สิมักเห็นในแบบ ดินเค็ม หรือดินโป่ง มีการวิจัยว่า เกลือสินเธาว์นี่ มีความบริสุทธิ์ของโซเดียมคลอไรด์
เเต่บ่มีไอโอดีนคือเกลือสมุทรเด้อครับ**
วิธีการต้มเกลือสินเธาว์
ไทบ้านนาเกลือจะสูบน้ำเกลือจากใต้ดิน ลึกประมาณ 50 เมตรครับ เเล้วเอามาต้มในบ่อเกลือ ยิ่งแดดแฮงๆนี่ยิ่งดีครับ เพราะเกลือมันสิแห้งไว วิธีนี่เด้อครับมีการสืบทอดมาเเล้วหลายชั่วอายุคน หาชมได้ยากเเล้วครับ เเละเป็นบ่อเกลือที่ใหญ่ที่สุดในภาคอิสานเเล้วครับตอนนี้
– รูปภาพข้อมูลพาชม สุดยอดแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร. –
– รูปภาพเพิ่มเติมพาชม สุดยอดแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร. –
– รูปภาพเพิ่มเติมพาชม สุดยอดแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร. –
หากท่านผู้ใดสนใจเข้าชมวิธีการทำเกลือสินเธาว์ก็แวะไปได้นะครับที่ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร ลองมาเบิ่งมาศึกษาภูมิปัญญาชาวบ้านดั้งเดิมว่าเพิ้นเฮ็ดแบบใด ในเเต่ละขั้นตอนล้วนเเล้วเเต่มีคุณค่าทางการค้าขายเเล้วแฝงคุณค่าทางจิตใจนำครับลองไปชมเบิ่งเด้อครับ
ร่วมด้วยช่วยกันประชาสัมพันธ์บ้านเกิด @สกลล่ะเบ๋อของเฮา ซ่อยกันยู้ ซ่อยกันดัน อยู่สกล ฮักสกล พาชม สุดยอดแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ณ บ้านท่าเกลือ ต.กุดเรือคำ อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร. จังหวัด โปรดช่วยแชร์ ช่วยโพ้ส ช่วยกระจายข่าว
ท่านใดพบเจอโปรดแจ้งให้ทางเรารู้โดยด่วยเพื่อประสานงานและติดตามช่วยเหลือถัดไป
