แกงปลา กะปู หอยใส่ผักแก่นขม
แกงใหม่ๆ ซดฮ้อนๆ ขมๆหวานๆ “แกงปลา กะปู หอยใส่ผักแก่นขม”[วิธีทำ]
ได้เเนวกินเเล้วบ่น้อครับ มื้อนี้แอดไปซื้อปลานิลมาจากตลาดบายพาสสกลนครนี่หล่ะครับ นอกจากปลาเเล้วแอดก่ะซื่อ กะปูนาเเล้วก่ะผักแก่นขมมากองนึงครับว่าสิแกงรวมกันกินอ้อนๆกับข้าวเหนียว มื้อนี้แอดก่ะมีสูตรมาฝากพ่อเเม่พี่น้องอีกเเล้วครับรับรองว่าต้องติดใจ!รูปภาพเพิ่มเติม มาเด้อ แกงใหม่ๆ ซดฮ้อนๆ ขมๆหวานๆ “แกงปลา กะปู หอยใส่ผักแก่นขม”[วิธีทำ]
– ส่วนผสมแกงปลาเด้อครับ –- ปลาช่อน (ลอกเกล็ดพร้อมหั่นเป็นชิ้น)
- พริกสด
- น้ำเปล่า
- ปลาร้า
- เกลือ
- ผักแก่นขม
- ต้นหอม
- ปูนา
- ต้มน้ำให้เดือดเเล้วใส่ปลาเป็นลงไปรอให้ปลาสุก
- เมื่อสุกเเล้วใส่พริกสด ใส่ปูนาเเละผักแก่นขม ผักหอมลงไป
- ปรุงรสด้วย ปลาร้า เกลือ ปลาแดก คนให้เข้ากัน ซิมเบิ่งครับบาดนิ! ว่าเเซบบ่ ปริมาณเครื่องปรุงขึ้นอยู่กับปริมาณของปลาเด้อครับหรืออยู่่กับความมักของเเต่ละคนเด้อ
![](https://www.mahatsachan.com/wp-content/uploads/2019/04/56931981_2132870943448518_4896441199100952576_o.jpg)
![](https://www.mahatsachan.com/wp-content/uploads/2019/04/57400065_2132870173448595_5645903796727971840_o.jpg)
![](https://www.mahatsachan.com/wp-content/uploads/2019/04/56806524_2132871533448459_7162032371816988672_o.jpg)