ร้านอาหาร

เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง

 

เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง

เมนูตอนเที่ยง เวลาคิดหยังบ่ออกกะสิพาหมู่ไปกิน ตำหมากฮุงนี่แหละครับ อีกอย่าง ส้มตำกะมีหลายประเภทหลายชนิดอีก
ถ้าอยากกินเครื่องหลายๆกะตำป่านี่แหละครับ

รูปภาพเพิ่มเติม เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง


  • วัตถุดิบ –                         
    เส้นหมากฮุง
    กระเทียม
    หน่อไม้ต้ม
    หอยขม  (ลวกหรือคั่วให้สุกก่อน)
    กุ้งฝอย  (ลวกหรือคั่วให้สุกก่อน)
    ถั่วฝักยาว
    เม็ดกฐิน
    ผักชีลาว
    พริก
    มะเขือเปราะ
    มะเขือเทศ
    ถัวงอก
    (เครื่องกะตามมีตามเกิดเด้อพี่น้อง เเล้วเเต่มักเด้อครับ)  เครื่องปรุงรส ปลาร้า มะนาว  น้ำปลา   น้ำตาล ครบเเล้วครับลุยโลดดบาดนิ!


-ขั้นเเรกตำหมากพริกกับกระเทียมก่อนครับบ่ต้องละเอียด ใส่น้ำตาล น้ำปลาแดก น้ำปลา ตามความชอบ เเล้วใส่ มะเขือเหลือง มะเขือเปราะ มะเขือเหลือง ถัวฝักยาวหั่น ตำต่ออีกหน่อย ชิมรสชาติก่อนเด้อครับว่าแซบบ่ หากเเซบเเล้วกะไปขั้นที่สองเลยครับ


– ใสเครื่องทั้งหมดลงไปพร้อมเส้นหมากฮุงเลยครับ –


– ตำไปเรื่อยๆ จนเครื่องทุกอย่างมันฮวมกัน เข้ากันดี กะตักชิม ตักเสิร์ฟได้เเล้วครับผมมมม –


– หน้าตาหน้ากินมากเลยครับ กรรมวิธีต้องสะอาดนะครับ จั่งบ่เจ็บท้องงง  –

แหล่งที่มา

ร่วมด้วยช่วยกันประชาสัมพันธ์บ้านเกิด @สกลล่ะเบ๋อของเฮา ซ่อยกันยู้ ซ่อยกันดัน อยู่สกล ฮักสกล เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง จังหวัด โปรดช่วยแชร์ ช่วยโพ้ส ช่วยกระจายข่าว
ท่านใดพบเห็นโปรดแจ้งให้ทางเราทราบโดยด่วยเพื่อติดต่อประสานงานรวมทั้งติดตามช่วยเหลือต่อไป

Similar Posts