อาหาร

ตำส้มตีนวัวขุนโพนยางคำ ทั้งแซ่บทั้งนัว

มาแล้วพี่น้อง ใครชอบของแซ่บของนัววว มาทางนี้ครัวบายพาสมีเมนูทั้งแซ่บทั้งนัว จะทำกินเองที่บ้านก็ได้ จะทำขายก็ดี ลูกค้าติดใจแน่นอนกับ “ตำส้มตีนวัวขุนโพนยางคำ ทั้งแซ่บทั้งนัว”  ไปกันเลย

วัตถุดิบในการทำตำส้มตีนวัว

  • มะละกอสับ
  • ส้มตีนวัว
  • พริกสดและพริกแห้ง
  • มะเขือเทศ
  • มะเขือเปราะ
  • มะกอกป่า
  • มะนาว
  • เม็ดกระถิน
  • ผักก้านจอง
  • ผักชีใบเลือย

ขั้นตอนในการตำสัมตีนวัว

1.ตำพริกสดและพริกแห้งพอหยาบ ๆ 

2.ใส่น้ำตาลและผงชูรส ตำอีกเล็กน้อย

3.ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา 

4.ใส่มะนาว

5.ใส่มะเขือเปราะเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

6.ใส่มะเขือเทศ

7.ใส่มะกอ 

8.ใส่ปลาแดกตัว

9.ใส่เส้นมะละกอ

10.ใส่ส้มตีนวัว
11.ใส่ผักชีใบเลือยและเม็ดกระถิน พร้อมรับประทาน

สามารถสั่งปลาร้าซื้อได้ที่ Line @336kyqlk หรือ https://lin.ee/G7UFslm จัดส่งทั่วประเทศไทยจ้าาา

Similar Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น