วัตถุดิบในการทำตำส้มตีนวัว
ขั้นตอนในการตำสัมตีนวัว
1.ตำพริกสดและพริกแห้งพอหยาบ ๆ
2.ใส่น้ำตาลและผงชูรส ตำอีกเล็กน้อย
3.ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา
4.ใส่มะนาว
5.ใส่มะเขือเปราะเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ
6.ใส่มะเขือเทศ
7.ใส่มะกอ
8.ใส่ปลาแดกตัว
9.ใส่เส้นมะละกอ
10.ใส่ส้มตีนวัว
11.ใส่ผักชีใบเลือยและเม็ดกระถิน พร้อมรับประทาน
สามารถสั่งปลาร้าซื้อได้ที่ Line @336kyqlk หรือ https://lin.ee/G7UFslm จัดส่งทั่วประเทศไทยจ้าาา
น้องวัว หรือ น่องงั่ว เป็นของหายาก ราคาแพง นานทีถึงมีโอ…
ลัดเลาะตามหา “ที่สุด” ของหาอาหารป่าเเนวเเซ่…
มาแล้วจ้าาาาา มาแล้ว ครัวบายพาสพามากินแกงหน่อไม้ อาหารย…
คอนแคน เป็นที่นิยมของคนอีสาน มักนำเอาดอก และยอดของคอนแค…
พี่น้องเคยทาน เห็ดตาโล่ หรือเห็ตตาโบ๋ บ่ เป็นอาหารที่คน…
แกงแมงอีเหนี่ยว เป็นอาหารพื้นบ้านอีสานที่หากินได้ยาก กว…