วัตถุดิบในการทำตำส้มตีนวัว
ขั้นตอนในการตำสัมตีนวัว
1.ตำพริกสดและพริกแห้งพอหยาบ ๆ
2.ใส่น้ำตาลและผงชูรส ตำอีกเล็กน้อย
3.ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา
4.ใส่มะนาว
5.ใส่มะเขือเปราะเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ
6.ใส่มะเขือเทศ
7.ใส่มะกอ
8.ใส่ปลาแดกตัว
9.ใส่เส้นมะละกอ
10.ใส่ส้มตีนวัว
11.ใส่ผักชีใบเลือยและเม็ดกระถิน พร้อมรับประทาน
สามารถสั่งปลาร้าซื้อได้ที่ Line @336kyqlk หรือ https://lin.ee/G7UFslm จัดส่งทั่วประเทศไทยจ้าาา
ผักหวาน ผักพื้นบ้านไทย มีรสชาติที่หวาน รับประทานได้ง่าย…
เมื่อพูดถึงปลาร้า ก็น้ำลายสอกันแล้ว ยิ่งเป็นปลาร้าของอี…
แมงอีเหนี่ยว หรือตัวอ่อนแมลงปอ ตามภาษาอีสานบ้านเฮา เป็น…
พี่น้องเคยทาน เห็ดตาโล่ หรือเห็ตตาโบ๋ บ่ เป็นอาหารที่คน…
คอนแคน เป็นที่นิยมของคนอีสาน มักนำเอาดอก และยอดของคอนแค…
ลมวอย ๆ นั่งใจลอยคิดฮอดผู้บ่าว บ่าย ๆ แบบนี้ถ้าได้อะไร…